積丹半島のウニシーズン、到来！！ 美味すぎる！！
こんばんわ。
みなさん、ウニ好きですか？
ウニです
雲丹。
北海道に積丹半島という地域があります。
この時期、ウニが美味しくなります！！
なぜ、積丹半島のウニは美味いのか？
ウニの育つ海。
積丹半島の海は「積丹ブルー」と言われるほど透明度が高いです。
またそこには、ウニの食料となる良質の昆布が育ちます。
そこでウニの時期はウニ漁でにぎわいますが・・・
その多くは地元で消費されます。
ウニはもともと傷みやすい海産物。
また、新鮮であればあるほど美味いです。
なので、地元で消費されても仕方のない物なのです。
地元でおすすめのお店 3選
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この3店に行くと間違いはないと言われています！
ほんと、美味しいです。
別次元ですね・・・
これは、地元に足を運ばないと食べれないって意味に
大きくうなずけます！！
